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宁波橄享进出口有限公司近日迎来重大供应链节点——首批万吨级西班牙特级初榨橄榄油原料顺利抵达宁波港。在最新抵达的运输专列上，印有"GUILLEN"标识的黄色专用油罐车正通过自动化管道与银色储油罐进行无缝对接，罐体表面在阳光下反射出耀眼的金属光泽。这批编号为OLE-2024Q2的原料产自西班牙安达卢西亚核心产区，采用今年首批采收的Picual橄榄果，经低温冷榨工艺提取，多酚含量稳定在680mg/kg以上，酸度严格控制在0.3%以内。

在智能化卸货区，食品级不锈钢管道正将金绿色的原油输送至恒温储罐。技术总监指着监控屏幕介绍："我们采用了全封闭式管道输送系统，全程充氮保护，温度始终维持在16±0.5℃。特别配置的激光检测仪实时监测原油的透光率和色泽，确保每批原料都达到特级初榨标准。"储罐区矗立的4座万升级智能储罐配备物联网传感系统，可实时监测液位、温度和氧化值变化，任何数据波动超过预设范围都会触发自动报警系统。

这批原料的包装运输环节凸显创新理念。专用的IBC吨桶采用三层防护结构：内壁为食品级聚乙烯材质，中层填充氮气，外层配备防晒涂层。物流经理演示了智能监控系统："每个容器都配有RFID芯片，可实时追踪位置、温度和震动数据。运输途中温度波动控制在±1℃内，确保了原料的新鲜度。"特别值得一提的是，公司创新采用"带托运输"模式，客户可直接将整托盘原料送入生产线，大幅降低分装过程中的氧化风险。

品质检测中心对到港原料进行了全面检测。质检人员通过高效液相色谱仪分析显示，该批原料多酚含量达702mg/kg，过氧化值仅为8mmol/kg。质检部长表示："我们建立了原料数字护照系统，每批原料都有专属的二维码，客户扫码即可查看从采摘、压榨到运输的全流程数据，包括果园坐标、采收时间、压榨温度等58项详细信息。"

市场部数据显示，该批原料已被30余家食品企业预订，其中8家为新签约客户。某上市食品企业采购总监表示："这种全程可追溯的原料供应模式解决了我们的品控痛点，特别是有机认证系列的原料，完全符合我们出口欧盟产品的标准要求。"截至目前，原料已应用于高端调味品、健康食品和特膳食品等多个领域，特别是针对婴幼儿辅食开发的低酸度系列供不应求。

随着万吨级原料的顺利到港，公司年供应能力突破2万吨。总经理在接收仪式上表示："这是我们与西班牙供应商深度合作的成果，未来三年我们将建设智能化原料基地，引进区块链溯源技术，实现从西班牙果园到中国工厂的全程可视化溯源。"据悉，公司正在筹建二期智能仓储中心，预计投产后可将仓储能力提升至5万吨，为客户提供更稳定的西班牙橄榄油原料供应保障。