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宁波橄享直供西班牙特级橄榄原油 欧盟标准工艺造就卓越品质​

作者: 宁波橄享进出口有限公司 浏览:1

在西班牙阳光充沛的安达卢西亚产区,清晨的橄榄园里弥漫着清新的果香。工人们正在采摘饱满翠绿的橄榄果,这些果实随后被迅速送入宁波橄享合作伙伴的现代化加工厂。在厂区内,一条条不锈钢传送带有序运转,将新鲜橄榄输送至洁净的加工车间。身穿标准工装的操作人员在高处的控制室内全程监控生产过程,确保每个环节都符合欧盟食品安全标准。

这些橄榄原料首先经过多层清洗系统,采用食品级循环水进行喷淋冲洗,去除表面杂质的同时保留果实的天然风味。随后进入低温压榨环节,精密设备将温度严格控制在27℃以下,这正是保留多酚物质的关键工艺。金绿色的原油缓缓流出,散发着地中海阳光的独特香气,整个过程都在氮气保护环境下进行,有效防止氧化。

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宁波橄享的质检团队常年驻守西班牙产区,对每批原料进行严格检测。在实验室里,技术人员使用高效液相色谱仪分析原油中的营养成分,确保多酚含量达到650mg/kg以上,酸度不超过0.8%。这些检测数据实时上传至公司数据库,生成详细的质量报告,为客户提供透明的品质信息。

特别值得一提的是合作伙伴采用的TEA LOXA质量控制体系,这套系统能够追踪从果园到成品的全过程数据。每个环节都有专属代码记录,如"A"代表酸度检测,"T"代表温度监控,形成完整的质量追溯链。这种严谨的品控体系确保了每批原料都达到特级初榨标准。

在仓储环节,原料被存放在恒温不锈钢储罐中,温度始终维持在16±1℃。这些储罐配备智能监控系统,实时监测油品的各项指标变化。当原料准备发往中国时,采用食品级集装箱运输,全程保持低温环境,确保到港品质与出厂时完全一致。

宁波橄享凭借这种深度合作的模式,已经为国内众多食品企业提供了稳定优质的橄榄油原料。某知名食品企业的研发总监表示:"我们特别看重宁波橄享原料的可追溯性,从西班牙果园到我们的生产线,每个环节都有详细记录,这让我们对产品品质充满信心。"

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随着市场对高品质橄榄油需求的增长,宁波橄享将继续深化与西班牙生产商的合作。公司计划在下个产季引进更多有机认证原料,并开发定制化服务,根据客户需求提供不同多酚含量和风味特征的专属原料,助力中国食品企业打造更具竞争力的健康产品。